Bagikan :
1 sdt penyedap rasa jamur
1 liter air panas
2 butir telur, kocok lepas
3 sdm minyak goreng
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan sawi putih dan daun bawang, tumis sebentar.
4. Tuang air panas, lalu bumbui dengan garam, gula, merica, dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih.
5. Kecilkan api, masukkan telur kocok sambil diaduk perlahan.
6. Masak hingga telur matang dan kuah mengental.
7. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih dan sambal sesuai selera.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sup Sawi Putih, Lengkap dengan Protein Hewani", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/08/26/090300375/resep-sup-sawi-putih-lengkap-dengan-protein-hewani.
