Bagikan :
SonoraBangka.id - Martabak manis adalah salah satu menu camilan favorit semua orang. Kelezatan martabak manis dengan berbagai isian ini membuatnya menjadi pilihan yang \ menarik untuk dijadikan usaha kuliner. Martabak manis adalah makanan yang cocok untuk menjadi ide jualan, rasanya yang manis dan lembut cocok dengan selera orang Indonesia. Dilansir buku resep "Aneka Martabak Manis & Gurih" Karya Nursadah (2002) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Resep martabak manis
350 gram tepung terigu protein sedang (segitiga)
75 gram gula pasir
5 gram ragi instant
Setengah sdt baking powder
Setengah sdt garam
3 butir telur, kocok lepas
500 ml susu cair hangat
