1/4 cangkir air dingin
Cara membuatnya saus teriyaki homemade
1. Masukkan air, kecap asin, gula merah, madu, jahe bubuk, dan bawang putih bubuk ke dalam panci. Masak dengan api sedang sampai hampir mendidih.
2. Campurkan tepung maizena dengan air dingin sampai larut.
3. Tuangkan larutan tepung maizena ke dalam panci berisi campuran saus. Aduk terus sampai saus mengental dan meletup-letup.
4. Angkat panci dari kompor dan biarkan saus sedikit dingin sebelum digunakan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Saus Teriyaki Homemade, Manis, Asin, atau Pedas Sesuai Selera", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/09/06/090300975/resep-saus-teriyaki-homemade-manis-asin-atau-pedas-sesuai-selera.