SonoraBangka.id - Ketan srikaya original dibuat dengan gula merah. Namun, kamu juga bisa mengganti lapisan gula merah dengan pandan. Cara membuatnya sama seperti ketan srikaya khas Sumatera Barat yang biasa disajikan untuk acara-acara besar. Kamu yang perlu memastikan setiap lapisannya sempurna, begitu juga dengan permukaan kue kukus ini. 

Resep ketan srikaya

Selengkapnya, simak resep ketan srikaya pandan untuk 18 potong dari buku "Kue-kue Kukus Tradisional" (2013) oleh Dewi Soesilo terbitan Demedia Pustaka berikut ini: 

Bahan:

500 gr beras ketan putih

4 lembar daun salam, simpul

300 ml santan dari 1/2 butir kelapa

1/2 sdt garam

Lapisan:

6 butir telur ayam

TERKINI

7 Cara Menggunakan Jasa Import Terpercaya

26 Desember 2024 20:35 WIB

Ternyata, Perubahan Tren Kencan Berdampak pada Penurunan Angka Pernikahan di Indonesia

25 Desember 2024 20:02 WIB

Ini 4 Alasan Cowok Sering Kirim Pesan Tapi Tak Pernah Mengajak Kencan

25 Desember 2024 19:55 WIB

Ini Cara Untuk Pastikan Uang Asli dengan Metode 3D dari Bank Indonesia

25 Desember 2024 19:35 WIB