Bagikan :
1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar
1 1/2 sdt kecap ikan Thailand
3 batang daun ketumbar, cincang halus
Cara membuat udang manis pedas ala Thailand:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan paprika kuning dan paprika merah, aduk rata.
2. Tambahkan udang, saus sambal manis pedas, garam, merica hitam, dan kecap asin. Aduk hingga udang berubah warna.
3. Taburi daun ketumbar, aduk rata. Angkat. 4. Sajikan segera.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Udang Manis Pedas ala Thailand", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/09/19/200300275/resep-tumis-udang-manis-pedas-ala-thailand.
