Bagikan :
250 ml santan segar encer
Gula dan garam sesuai selera
Cara membuat opor ayam putih
1. Tumis bumbu dasar putih, sereh, daun salam, dan daun jeruk.
2. Tuang tumisan ke dalam air kaldu dan tambahkan daging ayam.
3. Tuang santan encer, pisahkan sebagian ayam dan kuah untuk bayi. Tambahkan gula dan garam sesuai selera pada bagian untuk dewasa.
4. Masak hingga meresap. Taburi bawang goreng untuk penyajian dewasa.
5. Sajikan untuk bayi dan dewasa, nikmati dengan ketupat atau lontong.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Opor Ayam Putih untuk Usia 8 Bulan ke Atas, Menu Keluarga Sehat", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/10/01/111500875/resep-opor-ayam-putih-untuk-usia-8-bulan-ke-atas-menu-keluarga-sehat.
