5. Snack Asin
Snack asin seperti keripik kentang, popcorn asin, dan pretzel bisa meningkatkan asupan natrium harian kamu. Terlalu banyak natrium tidak hanya dapat meningkatkan tekanan darah, tetapi juga memperburuk kondisi kesehatan bagi penderita diabetes, yang umumnya lebih rentan terhadap penyakit jantung. Jika kamu ingin camilan, pilih versi rendah garam atau snack sehat seperti kacang almond panggang tanpa garam atau sayuran segar yang dicelupkan ke dalam hummus.
6. Ikan Goreng dengan Tepung
Ikan memang dikenal sebagai sumber protein yang sehat, tetapi ketika digoreng dengan tepung, manfaat sehatnya dapat berkurang. Proses penggorengan menambahkan lemak jenuh dan dapat meningkatkan kadar gula darah. Lebih baik pilih metode memasak yang lebih sehat seperti memanggang, merebus, atau mengukus. Dengan cara ini, kamu tetap mendapatkan manfaat dari protein dan omega-3 tanpa tambahan lemak jenuh.
7. Saus dan Dressing Salad
Saus dan dressing sering kali dianggap ringan, tetapi banyak dari produk ini mengandung gula, garam, dan lemak jenuh yang tinggi. Penggunaan terlalu banyak saus seperti mayones, saus tomat, atau dressing krim dapat meningkatkan risiko diabetes. Buat saus atau dressing sendiri di rumah dengan bahan yang lebih sehat seperti minyak zaitun, lemon, dan rempah-rempah. Ini tidak hanya lebih sehat, tetapi juga memberikan kontrol penuh atas kandungan bahan yang kamu konsumsi.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Makanan yang Perlu Dihindari Penderita Diabetes, Apa Saja?", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/10/05/173100175/7-makanan-yang-perlu-dihindari-penderita-diabetes-apa-saja-?page=all#page2.