SonoraBangka.id - Ayam menjadi bahan favorit untuk membuat bekal untuk asupan protein harian. Kamu bisa membuat ayam teriyaki dengan bahan brokoli, jeruk nipis, bawang putih, merica, bawang bombai, saus tiram, saus teriyaki, dan tepung maizena. Ayam teriyaki ini dapat disajikan dengan nasi hangat, taburan wijen, dan rumput laut kering. Simak resepnya berikut ini. Dikutip dari buku "Kumpulan Resep Olahan Ayam" (2020) karya Carolina Ratri terbitan Garuda Mas Sejahtera.
Resep ayam teriyaki
Bahan:
300 gram daging ayam, potong-potong
1 buah jeruk nipis
1 buah brokoli, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang
1/2 sdt merica bubuk
Garam dan gula secukupnya
1/2 siung bawang bombai