Bagikan :
¼ potong bawang merah besar (iris tipis)
½ potong cabai (buang bijinya dan iris tipis)
1/4 potong mentimun (belah memanjang dan iris)
Cara membuat salad untuk diet:
1. Rebus dada ayam selama 10 menit di dalam air mendidih atau sampai daging ayam matang dan empuk. Setelah itu angkat dan suwir-suwir.
2. Campur kecap ikan, kulit jeruk nipis, air perasan jeruk nipis, dan gula di dalam mangkuk lalu aduk hingga gula larut. Sisihkan untuk dressing salad.
3. Letakkan daun salad campuran dan daun ketumbar di dalam wadah, lalu taburi dengan ayam, irisan bawang, cabai, dan mentimun. Sajikan salad sayur ayam dengan dressing salad.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Salad Sayur Ayam, Menu Diet Praktis untuk Pemula", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/10/08/160400775/resep-salad-sayur-ayam-menu-diet-praktis-untuk-pemula.
