Bagikan :
1/2 sdt baking powder
Bahan hiasan:
50 gr kacang mete
Bahan olesan:
Putih telur ayam
Cara membuat kukis kacang rendah gula
1. Campur mentega tawar, putih telur ayam, dan gula rendah kalori. Kocok semua bahan tersebut sampai lembut dan menyatu.
2. Masukkan tepung sagu, maizena, susu bubuk rendah kalori, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.
3. Cetak adonan dengan cetakan kipas. Olesi putih telur ayam dan tempelkan kacang mete. Letakkan ke dalam loyang.
4. Panggang sampai matang berwarna kecoklatan. Angkat.
5. Simpan dalam stoples. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Kukis Kacang Rendah Gula, Cocok untuk Pengidap Diabetes", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/10/08/103100275/resep-kukis-kacang-rendah-gula-cocok-untuk-pengidap-diabetes.
