50 gram keju cheddar parut
50 ml susu evaporasi (susu kental tawar)
Cara membuat omelet bihun keju:
1. Campurkan bihun, telur, merica, garam, dan susu. Aduk rata.
2. Masukkan daun bawang, cabai, dan 1/2 bagian keju. Aduk kembali, kemudian sisihkan.
3. Panaskan wajan datar antilengket, masukkan mentega, tunggu hingga lumer.
4. Masukkan adonan, lalu masak hingga kedua sisinya matang agak kecoklatan.
5. Angkat dan taruh di atas piring.
6. Beri taburan keju parut.
7. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Omelet Bihun Keju, Menu Favorit Anak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/10/12/210400775/resep-omelet-bihun-keju-menu-favorit-anak.