Bagikan :
200 gram udang (bersihkan dan buang kulitnya)
300 gram tempe (potong dadu)
15 buah batang buncis (potong 2 sentimter)
5 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Cara membuat tumis oseng tempe:
1. Panaskan minyak di dalam wajan lalu tumis cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Setelah itu masukkan udang dan masak hingga udang berubah warna.
2. Masukkan tempe, buncis, kecap manis, garam, dan merica bubuk, kemudian masak sebentar sampai sayuran matang. Setelah itu angkat dan sajikan selagi hangat.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Oseng Tempe Favorit Presiden Jokowi, Tambah Udang Lebih Nikmat", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/10/14/163100375/resep-tumis-oseng-tempe-favorit-presiden-jokowi-tambah-udang-lebih-nikmat.
