1 sdt saus inggris
1 sdm lada hitam utuh, tumbuk kasar
1/2 sdm gula pasir
Garam secukupnya
150 ml kaldu sapi
1 sdm margarin
Cara membuat nugget saus lada hitam:
1. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan paprika hijau dan paprika merah. Aduk hingga layu.
3. Tambahkan kecap manis dan saus inggris. Aduk.
4. Masukkan lada, garam, dan gula. Aduk rata.
5. Tuangkan kaldu sapi, didihkan. Masak hingga air sedikit menyusut. Angkat.
6. Atur nugget dalam piring saji siram dengan saus lada hitam.
7. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Nugget Saus Lada Hitam, Variasi Sajian agar Tidak Bosan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/10/17/200400175/resep-nugget-saus-lada-hitam-variasi-sajian-agar-tidak-bosan.