Bagikan :
2 potong roti tawar (potong dadu)
1 butir kelapa muda (kerok)
2 buah alpukat (kerok isinya)
150 gram mutiara warna warni
1 liter es krim kopyor
Meses secukupnya
1. Campur bubuk agar-agar, susu cair, gula pasir, dan vanili bubuk di dalam panci lalu masak menggunakan api sedang sembari diaduk hingga mendidih. Setelah itu angkat dan tuang ke dalam loyang puding.
2. Setelah puding dingin dan mengeras, potong sesuai selera, lalu sisihkan.
3. Siapkan mangkuk, lalu isi dengan puding, roti tawar, kelapa muda, alpukat, dan mutiara warna warni. Tambahkan es krim kopyor dan meses di atasnya sesaat sebelum disajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Es Podeng, Jajanan Jadul untuk Acara Kumpul Keluarga", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/10/20/114151075/resep-es-podeng-jajanan-jadul-untuk-acara-kumpul-keluarga.
