Bagikan :
5. Pilih yang berat
Semangka yang baik biasanya terasa lebih berat dari ukuran fisiknya. Ini berarti kandungan airnya tinggi, yang menunjukkan semangka yang lebih manis dan segar. Angkat beberapa semangka untuk membandingkan beratnya.
6. Pilih yang bulat
Semangka yang berbentuk bulat lebih cenderung manis, sementara yang berbentuk oval cenderung berair dan kurang rasa. Hindari juga semangka dengan bentuk yang tidak teratur atau bergelombang.
7. Pilih yang keras dan tidak mengilap
Pastikan semangka memiliki kulit yang keras dan tidak ada titik-titik lembut, goresan, retakan, atau tanda kerusakan lainnya. Semangka yang terlalu matang biasanya lebih mudah ditembus. Juga, pilih semangka dengan kulit kusam, bukan mengkilap, karena kulit yang mengkilap bisa menandakan buah yang belum matang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Cara Pilih Semangka yang Manis dan Matang", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/10/20/080800975/7-cara-pilih-semangka-yang-manis-dan-matang.
