Bagikan :
SonoraBangka.id - Transisi cuaca dari panas ke hujan belakangan tidak jarang membuat sebagian orang terserang flu dan batuk. Saat flu, kamu butuh menyantap lauk hangat minim minyak supaya batuk tidak semakin parah. Salah satu lauk yang mudah dibuat dan rasanya enak yaitu ayam kukus.
Cara memasak ayam kukus cukup mudah, yakni gabungkan semua bahan ke dalam mangkuk tahan panas, kemudian kukus hingga ayam matang. Cara memasak seperti ini membuat ayam terasa lebih juicy dan empuk.
Resep ayam kukus selengkapnya bisa disimak dalam buku "Masakan Sehat & Lezat Minim Minyak Goreng: Hidangan Ayam, Bebek Serba Tim & Kukus" karya Mary Winata (2010) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep ayam kukus kentang
Bahan ayam kukus kentang:
500 gr paha ayam (potong-potong)
1 buah bombai (potong dadu)
2 siung bawang putih (iris) 5 cm jahe (iris)
300 gr kentang (potong-potong)
Garam secukupnya
