Bagikan :
"Makanan rendah serat sering kali tidak mengandung nutrisi lain untuk memperlambat pencernaan sehingga akhirnya bermetabolisme dengan cepat dan menyebabkan gula darah melonjak naik (dan kemudian turun) secara dramatis," jelas Moody.
Ia menambahkan, ketika gula darah turun, ada efek rebound. Tidak hanya itu, seringkali gula darah menjadi lebih rendah dari sebelumnya sehingga bisa membuatmu lesu.
Jika masih ingin makan French toast, cobalah membuat sendiri di rumah. Kamu bisa menggunakan roti gandum, susu, dan gula tanpa gula tambahan.
Setelahnya, tambahkan buah-buahan kaya serta dan chia seeds.Jika ingin rasa manis, tuang sedikit gula atau sedikit sirop maple.
2. Sereal manis
Sereal termasuk menu sarapan yang cepat dan praktis karena hanya tinggal menuang sereal dan susu ke mangkuk.
Menu ini pun bisa disantap jika tidak punya waktu banyak untuk sarapan. Namun, harap diperhatikan bahwa ada sereal yang rendah serat, tapi tinggi gula.
Sereal dengan kandungan gula tinggi juga cenderung mengandung sedikit makronutrien yang mengenyangkan atau mikronutrien yang meningkatkan kesehatan. Saat ini sudah banyak sereal tanpa gula tambahan yang dijual di pasaran.
Sebisa mungkin pilihlah sereal yang mengandung kurang dari 10 gram gula per porsi, lalu tambahkan susu dan buah-buahan.
3. Yogurt berperisa
