Kaldu bubuk jamur secukupnya
Air secukupnya
Bahan bumbu yang diiris:
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 cm jahe
1/2 cm kunyit
2 buah cabai merah keriting
Cara membuat cumi saus tiram
1. Panaskan minyak di wajan, goreng bumbu yang sudah diiris sampai beraroma. Tambahkan cumi-cumi, aduk dan masak.
2. Bubuhi garam, gula pasir, kaldu bubuk jamur, kecap manis, dan saus tiram. Aduk dan masak kembali. Beri sedikit air. Aduk dan masak, kemudian koreksi rasa. Angkat, sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Cumi Saus Tiram, Ide Menu Bekal ke Kantor", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/11/04/185040275/resep-cumi-saus-tiram-ide-menu-bekal-ke-kantor.