Bagikan :
Cara membuat mousse cokelat
1. Tim cokelat di atas api kecil hingga leleh, angkat.
2. Masukkan gula pasir, aduk rata. Masukkan kuning telur satu per satu sambil diaduk cepat hingga rata. Sisihkan.
3. Kocok putih telur hingga kaku. Masukkan adonan cokelat sambil diaduk perlahan hingga rata.
4. Tuang ke dalam gelas saji. Masukkan ke dalam lemari pendingin.
5. Sajikan dingin dengan serutan cokelat di atasnya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Mousse Cokelat, Sajian Penutup Lebih Lembut dari Puding", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/11/08/184300475/resep-mousse-cokelat-sajian-penutup-lebih-lembut-dari-puding.
