Bagikan :
SonoraBangka.id - Sambal tempe bawang bukan sekadar cocolan. Justru, makanan ini cocok dijadikan teman makan nasi hangat.
Tempe dipenyet di akhir pembuatan sambal. Tak sampai halus, cukup ditekan sedikit hingga tercampur ke sambal.
Resep sambal tempe bawang merah
Ikuti resep sambal tempe bawang merah dari buku "Hidangan Nostalgia Keluarga dengan Cita Rasa di Balik Setiap Resep" (2020) oleh Diah Nimpuno terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini:
Minyak untuk menggoreng
200 gr tempe, iris setebal 1 cm
7 buah cabai rawit merah
5 buah cabai keriting merah
1 sdt garam
