Bagikan :
SonoraBangka.id - Sapo tahu seafood salah satu menu populer di restoran chinese food yang bisa dijadikan ide menu makan malam. Sapo tahu udang dibuat dengan bumbu bawang putih, minyak wijen, saus tiram, merica, garam, gula, dan kaldu bubuk.
Sementara untuk isian sapo tahu terdapat udang, tofu, kapri, dan kailan, bisa juga ditambah wortel. Simak resep sapo tahu udang berikut, dikutip dari buku "Variasi Masakan Tahu" (2008) karya Tim Dapur Demedia terbitan PT Demedia Pustaka.
Resep sapo tahu udang
2 bungkus tofu, potong melintang
100 gram tepung maizena
250 gram udang, kupas
50 gram kapri, buang seratnya
1 batang daun bawang, iris serong
100 gram kailan
