Bagikan :
1/4 sdt gula pasir
1/2 sdm air perasan jeruk nipis
3 sdm minyak goreng (panaskan)
Cara membuat sambal matah
1. Campurkan bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, daun jeruk, serai, daun jeruk, garam, gula, dan air perasan jeruk nipis. Aduk sembari remas hingga tercampur dengan baik.
2. Tuang minyak yang masih panas, aduk kembali. Sajikan bersama lauk dan nasi.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sambal Matah, Gurih dan Sedap Pakai Terasi Bakar", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2024/11/14/095052075/resep-sambal-matah-gurih-dan-sedap-pakai-terasi-bakar.
