SonoraBangka.id - Tapai goreng adalah salah satu camilan tradisional yang terus digemari dari waktu ke waktu. Teksturnya yang lembut di dalam dan renyah di luar membuatnya cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Kini, tapai goreng hadir dengan sentuhan modern melalui tambahan cokelat pekat dan kacang tanah sangrai.
Menyajikan tapai goreng sebagai camilan di rumah bisa menjadi aktivitas seru saat akhir pekan. Dengan bahan sederhana dan langkah mudah, siapa pun dapat membuatnya sendiri di dapur, dilansir dari buku "Aneka Resep Kue dan Roti" (2013) oleh Aryuni Dianning Wati terbitan MediaPressindo.
Resep Tapai Goreng
Bahan
500 gram tapai singkong yang empuk
50 gram tepung terigu
1 butir telur
¼ sendok teh vanili
Minyak goreng secukupnya
Olesan