Bagikan :
SonoraBangka.id - Jika mempunyai persediaan petai kamu bisa membuat sambal yang enak untuk makan dengan nasi. Simak resep sambal petai dengan bahan cabai keriting, cabai lalap, petai kupas, terasi, garam, gula merah, dan minyak goreng.
Sambal petai dapat dimakan bersama sayur bening dan ikan goreng, simak resepnya yang mudah dibuat. Dikutip dari buku "Ragam Sambal Nusantara: Cita Rasa Pelengkap Lauk Nusantara" (2013) karya Ike P Sari terbitan Katahati.
Resep sambal pete
Bahan:
5 buah cabai keriting
3 buah cabai lalap
10 buah petai kupas
1/2 sdt terasi
1/2 sdt garam
1 sdt gula merah
