Bagikan :
SonoraBangka.id - Jika mempunyai pisang di rumah bisa diolah menjadi bolu pisang karamel yang nikmat. Bolu pisang karamel dibuat dengan bahan mentega atau margarin, pisang, soda kue, terigu protein sedang, susu bubuk vanila, baking powder, butir cokelat, dan telur.
Bolu pisang karamel cocok dijadikan teman minum teh atau kopi, cara membuatnya mudah berikut resepnya.
Dikutip dari buku "Tips Membuat Olahan dari Pisang yang Mudah dan Praktis" (2023) karya Majella Setyawan terbitan Rumah Baca.
Resep bolu pisang karamel
Bahan karamel:
100 gram gula pasir
50 gram mentega atau margarin
3 buah pisang ukuran sedang, potong-potong
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt mentega aroma
