Bagikan :
SonoraBangka.id - Natal merupakan momen spesial yang penuh kehangatan, dan tak ada yang lebih pas untuk menemani kebersamaan keluarga selain camilan klasik seperti kastengel.
Resep kastengel kali ini membutuhkan dua butir telur ayam, dan beberapa bahan lainnya seperti terigu, maizena, mentega, hingga keju cheddar.
Simpan kastengel di dalam stoples kedap udara setelah kastengel dingin, supaya tetap renyah saat dimakan keesokan harinya.
Resep kastengel
Resep kastengel dari buku "Koleksi Resep: Kue Kering" karya Susiasih Handayani dan R. Adjie Wibowo (2014) terbitan PT Kawan Pustaka dapat ditiru oleh pemula.
Bahan kastengel:
225 gram tepung terigu protein rendah
25 gram tepung maizena
175 gram mentega
1/2 sendok teh bubuk kaldu instan rasa ayam
