SONORABANGKA.ID - Merupakan Salak adalah salah satu buah asli Indonesia. Buah dengan kulit cokelat ini merupakan keluarga dari Palmae atau tanaman Arecaceae.
Dikutip dari situs WebMD, selain rasanya yang enak, buah salak juga mengandung fenolik, flavonoid, dan campuran monoterpenoid yang bermanfaat bagi tubuh.
Salak juga kaya akan kandungan protein, kalium, kalsium, serat, zat besi, fosfor, dan vitamin A serta C.
Lantas, apa saja penyakit yang bisa diredakan dengan makan salak?
Berikut sejumlah penyakit yang bisa diredakan dengan buah salak:
1. Mencegah katarak
Buah salak mengandung beta-karoten antioksidan yang secara langsung bermanfaat untuk kesehatan mata.
Kandungan beta-karoten dalam buah salak dapat mengurangi risiko katarak progresif dan degenerasi makula.
2. Menurunkan risiko degeneratif otak