Bagikan :
SonoraBangka.id - Setelah semalaman merayakan tahun baru dengan hidangan berlimpah, tak jarang sisa makanan seperti daging masih bersisa.
Namun, jangan khawatir, kamu bisa memanfaatkan bahan-bahan sisa untuk membuat hidangan lezat seperti tumis daging sapi.
Supaya lebih sedap, kamu bisa tambahkan isian tumisan berupa jamur shitake dan paprika hijau.
Resep tumis daging sapi
Simak resep tumis daging sapi selengkapnya dikutip dari buku "Resep Daging Sapi Selezat Restoran Jepang" karya Dapoer 2 lboe (2012) terbitan PT Gramedia Pustaka Utama:
Bahan tumis daging sapi:
1 sendok makan mentega
3 siung bawang putih (cincang)
1 buah bombai (iris)
2 buah jamur shitake kering (rendam air hangat hingga lunak, lalu iris tipis)
