Bagikan :
SonoraBangka.id - Punya jagung bakar sisa perayaan tahun baru? Jangan buru-buru dibuang. Kamu bisa mengolah jagung bakar tersebut menjadi sup krim jagung. Bumbu olesan jagung bakar dan proses pembakaran akan menambah rasa tersendiri ke sup krim tersebut.
Kendati demikian, pastikan jagung bakar tidak terlalu hitam atau hampir gosong agar cita rasa sup krim ini tetap lembut di lidah.
Jika ingin sup yang lebih creamy, tambahkan keju cheddar saat dimasak. Berikut resep sup krim jagung, dilansir dari laman The Kitchn, Rabu (1/1/2025).
Resep sup krim jagung
2 kaleng biji jagung kalengan atau 2 tongkol jagung bakar (ambil bijinya)
237 mililiter susu cair (bisa menggunakan susu sapi atau oat milk)
2 sendok makan mentega
1/2 sendok teh garam
Lada hitam secukupnya
