SonoraBangka.id - Chicken karage atau ayam karage termasuk lauk yang mudah dijumpai dalam bentuk frozen di pasaran. Sesekali, cobalah buat chicken karage di rumah.
Selain lebih sehat, kamu bisa menakar sendiri seberapa gurih, asin, atau pedas bumbunya. Chicken karage bisa disantap sebagai bekal makan siang di kantor atau piknik.
Kamu bisa membumbuinya terlebih dahulu, lalu menggorengnya. Berikut resep dan cara membuat chicken karage, dikutip dari Sajian Sedap, Rabu (2/1/2025).
Resep chicken karage
3 buah paha ayam fillet (potong-potong)
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Bahan pelapis yang diaduk rata:
200 gram tepung terigu