25 gram tepung sagu
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh bubuk keju
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
Cara membuat chicken karage
1. Lapisi ayam dengan garam dan merica. Biarkan selama sekitar 30 menit.
2. Lapisi ayam dengan bahan pelapis sampai rata. Tuang minyak ke wajan untuk dipanaskan, kemudian goreng menggunakan api sedang sampai matang dan kecoklatan. Angkat, tiriskan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Chicken Karage, Ide Bekal untuk Kerja atau Piknik", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2025/01/02/182123375/resep-chicken-karage-ide-bekal-untuk-kerja-atau-piknik.