Bagikan :
1 sendok makan margarin
1 sendok makan baceman bawang
1/2 buah bombai (cincang)
2 buah cabai merah besar (iris serong)
2 buah cabai hijau besar (iris serong)
1 sendok teh lada hitam
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
1 sendok teh minyak wijen
Gula secukupnya
Garam secukupnya
Merica secukupnya Kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat tumis bakso jamur:
1. Panaskan margarin lalu tumis baceman bawang dan bombai hingga harum, kemudian masukkan baby corn dan jamur. Tumis semua bahan hingga layu.
2. Beri sedikit air, masukkan cabai dan bumbu lainnya, lalu masak sembari diaduk rata dan baby corn empuk. Masukkan potongan bakso, lalu tumis dan koreksi rasa.
3. Masukkan minyak wijen ke dalam tumisan sesaat sebelum api dimatikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Bakso Jamur, Ide Bekal untuk Anak ke Sekolah", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2025/01/03/101151775/resep-tumis-bakso-jamur-ide-bekal-untuk-anak-ke-sekolah.
