Bagikan :
SonoraBangka.id - Tomyam termasuk hidangan khas Thailand yang populer di berbagai negara, termasuk Indonesia.
Dengan cita rasa asam pedas yang segar, tomyam biasanya disajikan dengan aneka seafood (hasil tangkapan laut). Namun, kali ini kamu bisa mencoba versi berbeda yaitu tomyam jamur.
Supaya rasanya lebih lezat, sebaiknya gunakan bahan-bahan yang masih segar. Berikut resep selengkapnya, dilansir dari "Cita Rasa Asyik - Masakan Thailand" (2013) karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama dan Kompas.com, Senin (4/9/2023).
Resep tomyam jamur
Bahan:
100 mililiter air
20 sentimeter serai (memarkan)
4-5 lembar daun jeruk lemon (siangi)
500 gram jamur merang (cuci bersih, tiriskan, dan potong menjadi dua bagian)
2-3 sendok makan saus ikan
