Bagikan :
1/2 sendok teh garam halus
2 sendok teh air jeruk lemon
10 buah cabai rawit (tumbuk kasar)
2-3 buah cabai rawit kering (sangrai dan tumbuk kasar)
4 tangkai daun ketumbar (siangi)
Cara membuat tomyam jamur
1. Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan serai dan daun jeruk lemon. Tambahkan jamur merang, biarkan hingga jamur matang sempurna.
2. Setelah jamur matang, bumbui dengan saus ikan dan garam. Aduk perlahan agar bumbu tercampur rata.
3. Matikan api, lalu tambahkan air jeruk lemon, cabai rawit, dan cabai rawit kering yang sudah ditumbuk. Aduk kembali.
4. Pindahkan tomyam jamur ke dalam mangkuk saji. Taburi daun ketumbar di atasnya. Sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tomyam Jamur Sederhana, Cocok untuk Makan Malam", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2025/01/03/193200075/resep-tomyam-jamur-sederhana-cocok-untuk-makan-malam.
