SonoraBangka.id - Saat hujan turun, menyantap semangkuk seblak jadi pilihan. Aroma dan rasa kencur yang menyegarkan membuat makanan khas Bandung ini semakin nikmat.
Selain sosis, kamu bisa menambahkan isian lain, seperti jamur merang dan caisim.
Karena seblak goreng ini tidak berkuah, kamu juga bisa menjadikannya bekal praktis.
Dilansir dari Majalah Saji / ED 497 2021 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut resep dan cara membuat seblak goreng.
Resep seblak goreng sosis
200 gram kerupuk pelangi (rendam dalam air dingin sampai lunak)
100 gram jamur merang (suwir)
3 buah sosis sapi (potong)
1 butir telur ayam