Bagikan :
SonoraBangka.id - Seblak jajanan populer khas Jawa Barat ini memang membuat ketagihan, kamu bisa membuatnya di rumah.
Seblak dibuat dengan bahan kerupuk orange mentah, kerupuk warna-warni, telur, udang, cuanki lidah, batagor kering, siomay kering, fish cake dan sosis.
Sementara untuk bumbu seblak terdiri dari cabai merah besar, cabai rawit merah, kencur, bawang putih, dan kaldu ayam bubuk.
Resep seblak pedas nampol berikut, dikutip dari buku "Ceceromed Kitchen - Sambal & Lauk Pedas Nampol 1,4 Juta Subscriber di Youtube" (2023) karya S.J Tsurraya terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Resep seblak pedas nampol
Bahan:
Kerupuk orange mentah secukupnya, rebus
Kerupuk yang pinggirnya warna-warni secukupnya, rebus
2 butir telur, buat telur ceplok
1 mangkuk kecil udang, buang kepalanya, tumis matang
