Bagikan :
SonoraBangka.id - Pada perayaan Tahun Baru Imlek, biasanya orang Tionghoa akan berkunjung ke rumah kerabat untuk mempererat kekeluargaan.
Beragam hidangan pun biasanya akan disajikan, ada kue keranjang, nastar, hingga beragam kudapan untuk pencuci mulut.
Salah satu kudapan yang bisa dibuat di rumah untuk suguhan saat Tahun Baru Imlek yaitu kue pisang ambon.
Simak rese kue pisang ambon dikutip dari buku "Kue Kering Praktis" karya Dewi Soesilo (2013) terbitan PT Agromedia Pustaka:
Bahan kue pisang ambon:
4 butir kuning telur
125 gram gula palem
75 gram mentega
100 gram pisang ambon (haluskan)
