Bagikan :
SonoraBangka.id - Daging ayam cincang bisa diolah menjadi rolade dengan isian telur puyuh yang lezat.
Rolade ayam isi telur puyuh dimasak dengan bahan telur puyuh, telur ayam, daging ayam cincang, kentang, merica, garam, dan gula.
Sementara untuk bahan saus rolade terbuat dari margarin, minyak wijen, kecap manis, dan sari jeruk.
Simak resep rolade ayam isi telur puyuh berikut, dikutip dari "50 Menu Sehat Untuk Tumbuh Kembang Anak" (2008) karya Prof. Dr. Ir. Ali Khomsan Dan Sitti Ridhayani S.Pd terbitan PT. Agromedia Pustaka.
Bahan:
100 gram daging ayam cincang
25 gram kentang, rebus, kupas, haluskan
Merica, garam, dan gula pasir secukupnya
3 butir telur puyuh, rebus, kupas
1 butir telur ayam, buat dadar tipis
