SonoraBangka.id - Capcay goreng bisa dijadikan ide menu makan malam yang lezat dan sehat karena banyak sayur-sayuran.
Capcay goreng berisi wortel, sawi hijau, kembang kol, bakso sapi, ayam fillet, jagung kecil, dan telur.
Capcay goreng dimasak dengan bumbu bawang putih, jahe, daun bawang, saus tomat, saus tiram, kecap manis, merica, dan tepung tapioka.
Simak resep capcay goreng dengan isian lengkap, dikutip dari buku
Resep capcay goreng
Wortel 1 buah, potong serong tipis
Sawi hijau 75 gram, potong kasar
Sawi putih 75 gram, potong kasar
Janten (jagung kecil) 3 buah, potong serong 1 cm