SonoraBangka.id -  Klapertart salah satu kue khas Manado yang terbuat dari daging kelapa muda, taburan kismis, dan rasa kuat dari kayu manis, bisa dijadikan suguhan acara spesial.

Klapertart terbuat dari mentega, susu cair, gula pasir, kayu manis bubuk, kuning telur ayam, daging kelapa muda, tepung terigu, tepung custard, dan tepung maizena. Sementara bahan untuk lapisan putih telur ada telur ayam, gula, tepung terigu serbaguna, kurma, dan ekstrak vanili.

Simak cara membuat klapertart khas Manado ini, dikutip dari buku "212 Menu Makanan Favorite dan Trendy: Buku 1" (2020) karya Reva Divantary terbitan Hikam Pustaka. 

Resep klapertart

Bahan:

1 liter susu cair

250 gram gula pasir

150 gram mentega

100 gram almond keping panggang

1/2 sdt kayu manis bubuk

TERKINI

Pakar Feng Shui Ungkap Untuk Cara Meningkatkan Keberuntungan di Tahun Ular Kayu

9 Januari 2025 18:33 WIB

Polresta Pangkalpinang Gelar Konpers Ungkap Kasus Tindak Pidana Curat dan Narkoba

9 Januari 2025 18:15 WIB

Shin Min Ah Sudah Berikan Donasi Rutin Sejak 2009

9 Januari 2025 12:37 WIB

Ini Dia 4 Film Indonesia yang Tayang Hari Ini

9 Januari 2025 12:33 WIB