Bagikan :
SonoraBangka.id - Cuma butuh tiga langkah masak, kamu sudah bisa menyajikan lauk tumis kacang panjang ikan asin.
Selain tekstur kacang panjang yang masih terasa renyah usai ditumis, lauk ini juga makin gurih karena tambahan ikan asin.
Simak resep tumis kacang panjang ikan asin untuk empat porsi dari buku "100 Resep Oseng dan Tumis" (2012) oleh Dapoer 2 Iboe terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Resep tumis kacang panjang ikan asin
Bahan:
200 gr kacang panjang (potong-potong 3 sentimeter)
150 gr taoge (buang akarnya)
100 gr ikan asin pari atau gabus (potong dadu)
5 buah jagung muda (potong 1 sentimeter)
Minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis
