Bagikan :
2 siung bawang putih (memarkan)
4 buah bawang merah (iris tipis)
1 sdm kecap ikan
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas (memarkan)
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
20 ml air
Cara membuat tumis kacang panjang ikan asin
1. Goreng ikan asing sampai kering. Angkat dan tiriskan. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan kacang panjang, kecap, ikan, daun salam, lengkuas, garam, gula pasir, dan air.
3. Masak dengan api besar hingga kacang panjang layu. Tambahkan taoge, jagung muda, dan ikan asin. Aduk rata. Angkat segera dan sajikan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Tumis Kacang Panjang Ikan Asin, Lauk Praktis 3 Langkah Masak", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2025/01/07/153500675/resep-tumis-kacang-panjang-ikan-asin-lauk-praktis-3-langkah-masak.
