SonoraBangka.id - Sup pangsit termasuk chinese food yang mudah dibuat di rumah. Proses membuatnya sama seperti pangsit goreng. Hanya saja, kamu perlu membuat kaldu untuk kuah sup.
Kali ini, kamu bisa membuat isian pangsit dari daging ayam dan udang cincang, dengan tambahan sedikit terigu.
Sup pangsit nikmat disantap selagi hangat sehingga cocok kamu buat ketika musim hujan seperti yang terjadi belakangan ini.
Ikuti resep sup pangsit isi udang ayam dari buku "1000 Resep Chinese Food" (2011) oleh Mary Winata terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut ini.
Resep sup pangsit isi udang dan ayam
Bahan:
40-50 lembar kulit pangsit
1 liter kaldu
1 blok kaldu kaldu ayam instan
Merica bubuk secukupnya