Bagikan :
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh minyak wijen
1 putih telur
1 sendok makan terigu
2 sendok makan irisan daun bawang kecil
Cara membuat sup pangsit isi udang dan ayam
1. Isi. Campur udang dengan daging cincang dan garam, aduk rata. Masukkan sisa bahan, aduk kembali dengan sumpit hingga tercampur rata. Masukkan ke dalam kulkas selama dua jam.
2. Ambil selembar kulit, isi dengan satu sendok teh adonan isi. Lipat dan bentuk, lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
3. Didihkan kaldu, beri kaldu blok, merica bubuk, dan kecap asin. Masukkan pangsit isi, masak hingga matang dan mengapung. Beri irisan daun bawang kecil dan minyak goreng. Angkat.
4. Hidangkan selagi panas.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sup Pangsit Isi Udang, Chinese Food Hangat untuk Musim Hujan", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2025/01/12/094200575/resep-sup-pangsit-isi-udang-chinese-food-hangat-untuk-musim-hujan.
