Bagikan :
SonoraBangka.id - Fuyunghai atau puyunghai termasuk chinese food praktis dan halal yang bisa dibuat di rumah.
Fuyunghai merupakan sajian telur dadar yang dibuat dengan campuran sayur dan daging, seperti ayam serta udang.
Makin lengkap, fuyunghai disiram dengan saus asam manis sebelum disajikan dengan nasi hangat.
Ikuti resep fuyunghai untuk dua porsi dari buku "Chinese Food 100 Persen Halal" (2025) oleh Emi dan Umar terbitan Linguakata berikut ini.
Resep fuyunghai udang ayam
4 butir telur
75 gram udang kupas (cincang)
75 gram daging ayam (giling)
1 sendok makan bawang bombai (cincang)
