SONORABANGKA.ID - Adalah Banyak studi menunjukkan, rutin konsumsi kunyit bisa mendatangkan dampak baik bagi tubuh.
Kunyit adalah rempah berwarna kuning keemasan yang berasal dari akar tanaman Curcuma longa, tanaman asli yang berasal dari Asia Tenggara.
Rempah satu ini memberikan efek hangat yang khas dan mengandung senyawa-senyawa yang bermanfaat.
Dikutip dari Medical News Today, per ruas kunyit bisa mengandung 29,3 kalori, 0,91 gram protein, 0,31 gram lemak, 6,31 gram karbohidrat, 2,1 gram serta, dan 0,3 gram gula.
Selain itu, rempah satu ini juga mengandung beberapa nutrisi lain, seperti kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium.
Lantas, apa yang terjadi pada tubuh saat rutin mengonsumsi kunyit?
Hal yang terjadi pada tubuh saat rutin mengonsumsi kunyit
Rempah kunyit dapat dikonsumsi dengan beragam cara, seperti dikunyah secara langsung, diolah dengan cara direbus, atau diminum dalam bentuk suplemen atau jamu.
Dikutip dari Eating Well, berikut adalah beberapa hal yang bisa terjadi pada tubuh saat mengonsumsi kunyit setiap hari:
1. Menurunkan peradangan