SonoraBangka.id - Sambal hijau termasuk menu yang kerap dijumpai di rumah makan Padang. Biasanya sambal ini cocok disantap bersama nasi hangat dan aneka lauk, misalnya telur goreng, ayam geprek, ikan goreng, ayam goreng, dan dendeng.
Berikut resep dan cara membuat sambal hijau di rumah, dilansir dari Sajian Sedap, Sabtu (15/2/2025).
Resep sambal hijau
10 buah cabai hijau
5 buah cabai hijau keriting
10 buah cabai rawit hijau
10 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah tomat hijau