Bagikan :
3/4 sendok teh garam
1/2 buah lemon cui (peras airnya)
2 sendok makan minyak (untuk menumis)
Cara membuat sambal hijau
1. Masukkan cabai hijau, cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan tomat hijau ke kukusan. Masak sampai 10 menit. Angkat, kemudian tumbuk kasar bersama bumbu lainnya.
2. Tuang minyak ke wajan untuk dipanaskan, goreng bumbu dan garam hingga matang. Angkat, beri perasan air lemon. Aduk sampai rata, lalu hidangkan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sambal Hijau, Sedap Dimakan dengan Dendeng dan Telur Goreng", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2025/02/15/183600175/resep-sambal-hijau-sedap-dimakan-dengan-dendeng-dan-telur-goreng.
