Bagikan :
1sdm garam
1 sdt kunyit iris
Bumbu lain:
1 batang serai, memarkan
1 iris lengkuas, memarkan
Cara membuat bacem tahu bumbu kuning:
1. Siapkan wajan dalam, masukkan tahu, air kelapa, bumbu halus, dan bumbu lain lalu tutup.
2. Masak dalam api sedang hingga air asat dan bumbu meresap pada tahu, kecilkan api. Biarkan tetap di atas api.
3. Masukkan minyak goreng, tumis tahu dengan cara diaduk perlahan, angkat.
4. Hidangkan hangat sebagai pelengkap lauk.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Bacem Tahu Bumbu Kuning untuk Stok Sahur Tinggal Goreng", Klik untuk baca: https://www.kompas.com/food/read/2025/02/24/190519175/resep-bacem-tahu-bumbu-kuning-untuk-stok-sahur-tinggal-goreng.
