Berapa kebutuhan vitamin C per hari yang tepat?
Selain sayur dan buah, suplemen vitamin C seringkali menjadi pilihan praktis bagi kebanyakan orang, terutama yang tinggal di perkotaan, untuk memenuhi kebutuhan vitamin C mereka.
Tak jarang suplemen tersebut dijual dengan dosis yang tinggi, yaitu hingga 1000 mg.
Tapi benarkah tubuh manusia membutuhkan vitamin C sebanyak itu?
Dan ternyata tidak. Rata-rata, dalam kondisi sehat, orang dewasa hanya membutuhkan sekitar 90 mg vitamin C per harinya (setara dengan 2 buah jeruk).
Kita tidak membutuhkan dosis sebayak itu, walaupun kebutuhan vitamin C setiap orang berbeda (tergantung dari jenis kelamin dan usia).
Harus diperhitungkan juga vitamin C yang diserap tubuh dengan yang dikonsumsi. Sekitar 70-90% vitamin akan diserap dari 30-180 mg yang masuk ke dalam tubuh.
Namun demikian, dosis diatas 1000 mg/hari hanya akan diserap 50%, sisanya dibuang melalui urine.
Berikut daftar dosis kebutuhan vitamin C per hari berdasarkan panduan yang dibuat oleh The Institute of Medicine dari Amerika Serikat